6. Hộp đựng bảo quản thực phẩm bằng thủy tinh tốt nhất – Pyrex 22-Piece Food Storage Container Set
Các hình dạng trong bộ này nổi bật vì tính linh hoạt của chúng và nó đi kèm với 11 hộp đựng cùng với nắp đậy với mức giá tuyệt vời (đặc biệt là khi giảm giá!). Các hộp đựng tổ yến và nắp đậy của chúng mỏng để dễ dàng cất giữ. Hộp đựng pyrex có thể được sử dụng trong lò nướng, điều này làm cho chúng trở nên tuyệt vời để hâm nóng thức ăn thừa hoặc làm giòn các phần ăn nhỏ - chỉ cần đảm bảo để chúng ở nhiệt độ phòng trước để tránh sốc nhiệt, theo nhãn hiệu. Trong thử nghiệm máy rửa chén của chúng tôi, chúng tôi chạy từng hộp tròn 4 cốc và hộp hình chữ nhật 3 cốc qua máy rửa chén năm lần. Mặc dù thủy tinh không bị tổn hại một cách tự nhiên, nhưng chúng tôi nhận thấy rằng các nắp có thể bị biến dạng nhẹ sau nhiều chu kỳ, điều này có thể dẫn đến rò rỉ nếu đựng chất lỏng.
7. HỘP THỰC PHẨM TỐT NHẤT ĐỂ CHUẨN BỊ BỮA ĂN – Zoku Neat Stack Food Storage Containers
Chúng tôi thích rằng hộp đựng đồ ăn trưa Neat Stack không chỉ là một số hộp đựng có giá cả phải chăng hơn mà còn có thể được cất trong tủ của bạn mà không chiếm quá nhiều diện tích. Bộ lồng đi kèm với năm hộp đựng với nhiều kích cỡ khác nhau để đựng mọi thứ từ ½ cốc trái cây đến cả bữa ăn và đi kèm với một gói cấp đông có thể gắn vào các nắp lớn để giúp giữ lạnh bữa trưa của bạn khi đi du lịch. Mỗi hộp đựng có kích thước được đánh mã màu và có khắc kích thước cốc cho từng loại, bao gồm các phiên bản 5 cốc, 3 cốc và ½ cốc, rất phù hợp để chia khẩu phần trong quá trình chuẩn bị bữa ăn. Một số thùng chứa có cùng kích thước nắp, do đó, bạn sẽ ít phải dò dẫm hơn để tìm được loại phù hợp. Chúng tôi đã nhận thấy sự nhuộm màu trong quá trình thử nghiệm từ tủ đông đến lò vi sóng, vì vậy hãy ghi nhớ điều đó khi hâm nóng thực phẩm giàu sắc tố.
8. Loại hộp đựng có chức năng hút chân không tốt nhất – ZWILLING Fresh & Save Vacuum Sealer Machine Starter Set
Zwilling có thể được biết đến với dao kéo, nhưng nhà sản xuất dao của Đức đã mở rộng sang lĩnh vực niêm phong chân không thực phẩm. Các hộp đựng hút chân không rất dễ sử dụng và giúp giữ kín thức ăn thừa của bạn. Chúng cũng rất tốt để ướp hoặc bảo quản thịt sống sau khi bạn mở gói. Máy hút chân không được thiết kế nhỏ gọn và gắn vào nắp hộp để hàn kín chỉ bằng một nút bấm. Khi bạn đã sẵn sàng mở hộp đựng, hãy nhấn nút silicon trên nắp để thoát khí. Mẫu này đạt hiệu suất cao nhất trong các thử nghiệm rò rỉ của chúng tôi và sau khi được đậy kín đúng cách, nắp không nhúc nhích.
Mặc dù bộ này chỉ bao gồm một thùng chứa lớn 2,11 lít, nhưng bạn có thể mua các kích thước thùng chứa bổ sung trực tuyến. Trong các thử nghiệm của mình, chúng tôi nhận thấy rằng các hộp đựng được giữ rất tốt khi chạy qua máy rửa chén và chúng tôi rất ấn tượng với độ dày và độ bền của kính.
9. Loại hộp đựng thực phẩm tốt nhất cho đồ ăn khô – Zyliss Twist and Seal Five-Piece Dry Storage Set
Những hộp đựng thực phẩm có thể vặn và bịt kín này là vật dụng yêu thích trong Phòng thí nghiệm Thiết bị Nhà bếp và đã giữ cho thực phẩm tươi ngon trong tủ đựng thức ăn của chúng tôi trong nhiều tháng. Vòng đệm silicon giúp ngăn không khí thoát ra ngoài, rất lý tưởng để bảo quản mì ống, bột mì và các loại thực phẩm khô khác trong khi các cạnh tròn giúp rót dễ dàng. Toàn bộ hộp đựng không an toàn với máy rửa chén, nhưng phần trên có thể được rửa bằng tay. Hình dạng và thiết kế hình vuông giúp cho việc xếp chồng trở nên dễ dàng và có nhiều kích cỡ từ 0,5 quart đến 4,2 quart. Khi thử nghiệm, chúng tôi nhận thấy rằng các nút mở và nút xoay để khóa có thể khó lấy và sử dụng đối với một số người.
10. Hộp đựng thực phẩm linh hoạt nhất – Stasher Stand-Up Silicone Bag
Nếu bạn thích những chiếc túi nhựa và Ziploc của mình, thì bạn sẽ thích những chiếc túi có thể tái sử dụng của Stasher, loại túi này sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền về lâu dài. Lưu trữ trái cây, rau và đồ ăn nhẹ khác trong túi silicon dày nhưng dẻo, trong suốt và có nhiều màu sắc và kích cỡ. Họ niêm phong và mở dễ dàng. Khi chúng tôi thử nghiệm chúng ở nhà, họ giữ tươi các loại thảo mộc bọc trong khăn giấy ẩm trong nhiều tuần và chúng tôi không phải xáo trộn mọi thứ trong tủ lạnh để có chỗ cho chúng vì chúng chiếm rất ít không gian. Túi Stasher an toàn cho tủ đông, lò vi sóng, lò nướng và máy rửa chén và thậm chí có thể được sử dụng trong nước sôi để nấu sous vide! Chúng tôi đã nhận thấy sự nhuộm màu trong quá trình thử nghiệm nước sốt cà chua trong Phòng thí nghiệm của mình, vì vậy hãy ghi nhớ điều đó khi bảo quản thực phẩm có sắc tố.
